Se trata de un curso on line cuyo objetivo es brindar todos los elementos científicos que posibilitan y validan la aplicabilidad de los nutrientes y fitoquímicos de plantas y alimentos en la salud humana, de acuerdo a las actuales tendencias en el mundo. Una característica que tiene la nutrición ortomolecular es la de contar con dosis de nutrientes muy alejadas de las llamadas DDR (Dosis Diarias Recomendadas) con las cuales se da respuesta a muchos procesos patológicos. El curso es asincrónico, manejando siempre el alumno los tiempos de lectura. Tiene fechas de inicio en enero, abril y septiembre de cada año. Contempla la entrega de 42 módulos en formato PDF totalmente ilustrados junto a papers o trabajos científicos que complementan la lectura, sumado a links de videos ya grabados en nuestro exclusivo canal de Youtube para ver en cualquier momento.
Tendrá también acceso a un práctico vademecum orientativo que le permitirá elegir el hongo más aecuado frente a una determinada dolencia. Podrán participar profesionales de la salud universitarios, alumnos avanzados y disciplinas afines. Al finalizar la entrega el alumno podrá someterse a un examen final on line (con tres fechas a elección) consistente en la redacción de una monografía (a elegir por el alumno) a efectos de obtener el certificado final con una carga horaria de 240 horas Cátedra.
